今日（4月16日），北方小椒行情不温不火，价格基本稳定，当前发市场客商是拿货力度，整体需求表现不旺，目前总体待售货源充足，卖家要价较为坚持，购销略显僵持，货源消化不快。印度椒行情暂稳，买家入市不积极，采购维持刚需，价格有小幅议价空间。

国内主要小椒产区行情：

柘城产区辣椒交易热度一般，货源供应量较前两日略有减少，持货商要价稍显坚持，采购商拿货积极性不高，有意挑拣压价采购，买卖僵持不下，走货略显缓慢，价格暂无明显起伏。目前三樱椒晒椒好货价格9.50-9.60元/斤，三樱椒晒椒上通货价格9.20-9.40元/斤。

临颍产区辣椒行情平稳不快，交易维持近日常态，库外辣椒维持零星走货，成交以质论价；冷库椒货主卖货积极性尚可，整体货源相对充足，采购商挑拣低价合适货源采购，交易随行进行，价格维持稳定。目前冷库三樱椒色选精品价格9.40-9.60元/斤，冷库三樱椒好上通货价格8.80-9.00元/斤。

金乡产区辣椒交易活跃度不高，储存商卖货意愿尚可，冷库椒待售货源充足，目前发市场客商是采购主力，整体需求一般，买家有意压低价格进行拿货，购销不太顺畅，成交量未见增加。目前冷库三樱椒上通货价格8.90-9.10元/斤，冷库三樱椒好货价格9.20-9.30元/斤。

武城产区辣椒行情无明显变化，购销氛围较为清淡，外来采购的买家稀少，拿货力度不大，供应端库外椒和冷库椒待售货源均不多，维持零星交易，买卖议价成交。目前三樱椒上通货价格7.60-8.40元/斤，红太阳好货价格9.50元/斤左右。

国内主要大椒产区行情：

内蒙开鲁产区干椒仍在消耗库外尾期货源，总量持续减少，质量也较一般，询价拿货的买家不多，挑拣合适货源采购，购销不旺，价格持稳。速冻鲜椒行情平稳，意向买家增多，但价高不认可，买卖略显僵持，价格暂无变动。目前北京红好货价格4.50-4.60元/斤，速冻金塔鲜椒价格1.50-1.70元/斤。

新疆库尔勒产区辣椒交易人气不旺，当地库外椒见底，货源较难组织，冷库储存商卖货意愿一般，要价偏高，采购商对高价接受度不强，仅急需用货买家采购，总体交易量不大，价格无明显变动。目前库内红龙23价格4.35-4.70元/斤，库外红龙23带把价格3.80-4.10元/斤。

印度椒市场动态：

4月16日青岛港口印度椒行情延续平稳运行，近日集中到港一批货源，目前待售货源充足，卖家正常出货，采购端拿货积极性一般，刚需采购为主，交易活跃度不高，成交有小幅议价空间，成交量增加有限。目前青岛港口S17去把好货报价11.10-11.20元/斤，青岛港口S17剪把好货报价9.00元/斤左右。