今日（2月11日），北方三樱椒交易不温不火，因多产区预报有雨，市场上货量较少，部分冷库椒正常对外出售，外来采购的买家偏少，购销热度未见提升，维持小吨位走货，价格维持不变。云南文山产区货源进入后期，上货不多，小米椒较受欢迎，交易快。

国内主要小椒产区行情：

柘城产区今日预报有雨，加之昨日交易热度不高，市场上货量不多，询价拿货的买家也较多，各种辣椒交易均不活跃，小批量刚需走货为主，价格暂无明显变动，行情平稳运行。目前三樱椒晒椒好货价格10.60-10.70元/斤，三樱椒晒椒上通货价格10.30-10.40元/斤。

临颍产区辣椒交易氛围不浓，目前货源消化较慢，下乡组织货源的小贩较少，库外货源供应有限，部分冷库货主卖货积极，冷库椒比较充足，采购商拿货意愿不强，少量小吨位采购，购销未见好转，行情较为疲软。目前三樱椒新晒椒色选精品价格10.40-10.50元/斤，三樱椒新晒椒好上通货价格9.70-9.90元/斤。

金乡产区辣椒交易量不大，卖家卖货比较主动，可以交易的货源充裕，批发市场补货需求清淡，拿货心态谨慎，买卖热度较低，以议价成交为主，行情略显疲软。目前三樱椒新晒椒上通货价格10.10-10.20元/斤，三樱椒新晒椒好货价格10.40-10.50元/斤。

武城产区辣椒交易人气一般，虽然货源供应量有所增加，但总量仍旧不大，采购商补货需求增加也比较有限，供需基本平衡，交易有小幅议价空间，价格稳弱运行。目前三樱椒新椒上通货价格8.60-9.20元/斤，红太阳新椒好货价格9.50元/斤左右。

国内主要大椒产区行情：

内蒙开鲁产区市场仅有零星货源，打电话问货的买家有所增多，交易清淡，价格暂时不变。目前北京红好货价格4.90-5.10元/斤，速冻金塔鲜椒价格1.85元/斤左右。

新疆库尔勒产区辣椒交易维持近日常态，买卖略显偏淡，部分买家前来补货，拿货力度增加有限，小贩卖货心态稳健，购销随行进行，价格基本稳定。目前红龙23带把新椒价格3.90-4.30元/斤。

云南文山市场动态：

云南文山砚山县稼依辣椒城周二（2月11日）是交易集市，因是年后开市的第一个集市，加之当地多品类辣椒处于交易后期，市场仅有零星上货，部分买家电话咨询要货，多青睐小米椒，交易以质论价，因货源少，价格暂无明显变动。目前小米椒新烘干椒价格12.00-13.00元/斤；艳红新烘干椒价格9.40-10.00元/斤。