今日（1月3日），北方小椒行情依旧低迷，买卖氛围低沉，采购商对高价货源多观望，需求较为疲软，部分急售卖家有让价表现，局部产区价格有小幅下滑，总体走货未见明显好转。新疆库尔勒产区大椒交易平平，供应不多，需求也清淡，维持少量走货。

国内主要小椒产区行情：

柘城产区辣椒行情延续稳弱运行，小贩和部分储存商卖货积极，待售货源充足，采购商对价格仍有抵触情绪，意向采购的买家未见增加，交易量依旧较少，买卖有小幅议价空间，成交价格稳中略弱。目前三樱椒晒椒好货价格11.20-11.40元/斤，三樱椒晒椒上通货价格11.00-11.10元/斤。

临颍产区辣椒行情偏弱运行，目前可供交易的货源宽松，部分卖家有让价出货表现，买家入市意愿依旧不强，挑拣低价合适货源采购，交易价格小幅走低，走货未见明显好转。目前三樱椒新晒椒色选精品价格11.00-11.10元/斤，三樱椒新晒椒好上通货价格10.30-10.40元/斤。

金乡产区辣椒交易进行较难，目前部分冷库开库卖货，库外货源也正常上货，总体供应增加，采购商观望心理较重，部分意向买家也压价挑拣，购销不畅，价格虽有小幅下滑，成交量仍不理想。目前三樱椒新晒椒上通货价格10.40-10.60元/斤，三樱椒新晒椒好货价格10.80-10.90元/斤。

武城产区辣椒行情平稳不快，目前主要是发市场客商前去拿货，需求整体也不旺盛，小批量采购为主，小贩卖货心态稳健，要价比较坚持，交易价格变动不大，走货一般。目前三樱椒新椒上通货价格9.00-9.40元/斤，红太阳新椒好货价格9.70-10.20元/斤。

国内主要大椒产区行情：

内蒙开鲁产区北京红交易平稳有序进行，采购商正常按需采购，拿货力度尚可，货源供应量维持近日常态，持货商随行出售自有货源，交易以质论价，主流价格不变。速冻鲜椒交易不多，近日订单有限，出口商多在观望等待，走货较少。目前北京红好货价格5.00-5.20元/斤，速冻金塔鲜椒价格1.85元/斤左右。

新疆库尔勒产区当地辣椒行情平淡，目前买卖双方积极性均一般，采购商少量采购对口货源，购销活跃度较低，维持刚需性走货，价格暂无明显调整。目前红龙23带把新椒价格3.90-4.40元/斤。