今日（12月27日），北方小椒产区行情稳中偏弱运行，各辣椒市场购销氛围略显沉闷，采购商对高价货源难以接受，观望情绪蔓延，整体采购需求明显减少，目前持货商暂时无意让步出售，购销僵持，交易不多。印度椒行情平稳运行，买家按需采购，购销随行，价格持稳。

国内主要小椒产区行情：

柘城产区辣椒行情稳中显弱，市场货源供应量150-200吨，采购商多处于观望等待状态，意向跟进买家稀少，部分卖家出货有议价空间，交易进展依旧不畅，成交量较少。目前三樱椒晒椒好货价格11.30-11.50元/斤，三樱椒晒椒上通货价格11.00-11.20元/斤。

临颍产区辣椒行情平稳不快，库外货源上货维持近日常态，冷库椒供应虽有增加，但货主要价依旧坚挺，采购商对高价货源难以接受，整体需求不旺，市场下货速度较慢，价格暂无变化。目前三樱椒新晒椒色选精品价格11.20-11.40元/斤，三樱椒新晒椒好上通货价格10.60-10.80元/斤。

金乡产区辣椒交易较为清淡，库外货源较少，部分冷库货主出货意愿较高，但要价不愿松口，询价拿货的买家明显减少，需求比较有限，小批量走货，行情稳中显弱。目前三樱椒新晒椒上通货价格10.60-10.80元/斤，三樱椒新晒椒好货价格10.80-11.00元/斤。

武城产区辣椒行情略显疲软，市场上货量维持正常，受近期涨价影响，储存商采购意愿下降，收储力度减弱，终端市场拿货小心谨慎，刚需采购为主，购销速度放缓，价格暂时稳定。目前三樱椒新椒上通货价格9.00-9.50元/斤，红太阳新椒好货价格9.80-10.20元/斤。

国内主要大椒产区行情：

内蒙开鲁产区辣椒行情平稳运行，交易活跃度较高，最近北京红货源干度提升，储存商拿货积极性较高，集中跟进采购货源，发市场客商也按需挑拣采购，买卖购销顺畅，价格以稳为主。速冻鲜椒行情一般，新增出口订单较少，少量走货维持。目前北京红好货价格5.00-5.20元/斤，速冻金塔鲜椒价格1.85元/斤左右。

新疆库尔勒产区辣椒交易量不大，当前整体待售货源一般，农户出货也不急切，终端市场暂不缺货，采购需求有限，整体购销人气偏低，议价交易为主。目前红龙23带把新椒价格3.90-4.40元/斤。

印度椒市场动态：

12月27日青岛港口印度椒行情平稳运行，港口新到货源总量一般，持货商有序卖货，买家拿货力度不大，以刚需小批量采购为主，交易随行推进，价格暂无较大波动。目前青岛港口S17去把好货报价13.30-13.50元/斤，青岛港口S17剪把好货报价10.30-10.50元/斤。