杭州市商务局市场监测统计，上周(8月12日—8月18日)全市猪肉日均交易量小幅减少，批发价、零售价格略涨；蔬菜日均交易量略增，批发价以涨为主；家常水产品价格略涨。

　　蔬菜的整体价格继续冲高。今年暑期，湖南、山东、四川、安徽等多地出现强降雨、雷暴大风等强对流天气，导致蔬菜产量下降。降雨造成菜田道路泥泞或损坏，也影响了蔬菜采收、运输及上市，导致部分蔬菜市场供应偏紧，价格上涨。上周蔬菜日均交易量3614吨，上涨1.5%；其中省外蔬菜供应量上涨5.4%，本地蔬菜供应量下跌3.5%。纳入监测的17个蔬菜品种上周批发价“12涨2平3跌”，价格上涨的品种分别是冬瓜、胡萝卜、大白菜、四季豆、花菜、丝瓜、菠菜、萝卜、西红柿、青圆椒、青尖椒和小白菜；土豆、包心菜价格持平；芹菜、青菜和茄子价格下跌。

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