今日（3月11日），北方小椒行情不温不火，买卖交易热度较为一般，采购商入市积极性有所下降，整体采购需求不旺，拿货量维持一般水平，目前整体待售货源充足，卖家低价不认，要价无意松口，购销僵持不快，货源消化稳中显缓。内蒙开鲁产区北京红处于较为尾期，质量变差，价格相应下滑，采购商低价拿货意愿尚可，交易平稳推进。

国内主要小椒产区行情：

柘城产区今日辣椒行情平稳不快，货源供应量较为充足，卖家要价比较坚持，采购商拿货积极性有所下降，谨慎挑拣刚需采购，购销活跃度一般，成交多议价，价格整体变动不大啊，下货速度有所放缓。目前三樱椒晒椒好货价格9.80-9.90元/斤，三樱椒晒椒上通货价格9.50-9.60元/斤。

临颍产区辣椒交易维持近日常态，买卖热度一般，目前虽然待售货源比较充裕，但持货商低价不认，要价总体较为坚挺，采购商需求未见增多，拿货多挑拣便宜货源，购销以质论价，走货速度平缓。目前三樱椒晒椒色选精品价格9.70-9.80元/斤，三樱椒晒椒好上通货价格9.00-9.50元/斤。

金乡产区辣椒行情略显疲软，库外货源剩余总量不大，部分冷库货主卖货意愿较强，整体可供交易的货源充足，意向拿货的买家一般，按需挑拣采购，需求不显旺盛，交易不快，价格暂稳。目前三樱椒晒椒上通货价格9.20-9.40元/斤，三樱椒晒椒好货价格9.70-9.80元/斤。

武城产区辣椒行情暂无变化，交易正常开展，发市场客商心态稳健，随行跟进采购，需求增减有限，小贩有序出货，买卖随行进行，下货维持近日常态。目前三樱椒上通货价格7.80-8.40元/斤，红太阳好货价格9.50元/斤左右。

国内主要大椒产区行情：

内蒙开鲁产区辣椒交易活跃度尚可，但因目前交易的主要是农户的尾期货，质量下滑明显，价格也相应下调，采购商对价格接受度高，积极跟进采购，交易量较为可观，成交价格偏低。速冻鲜椒走货不快，出口订单增加不多，出口商压价采购，价格有所走低。目前北京红好货价格4.50-4.70元/斤，速冻金塔鲜椒价格1.75元/斤左右。

新疆库尔勒产区红龙23价格比较稳定，近日购销氛围尚可，外来采购的买家有所增多，根据需求挑拣拿货，卖家货源充足，出货多坚持要价，买卖正常进行，行情平稳。目前红龙23带把通货价格3.90-4.30元/斤，红龙23带把好货价格4.50-4.70元/斤。

南方特色辣椒产区行情：

云南文山砚山县稼依辣椒城周二（3月11日）是交易集市，辣椒交易热度不高，当地辣椒处于扫尾阶段，不仅货源总量少，优质货源也较难组织，买家拿货积极性下降，仅少数刚需买家采购，成交以质论价，因部分品种质量较差，价格有所下调，整体交易量较少。目前冷库小米椒价格13.00-14.00元/斤；艳红烘干椒价格9.00-10.00元/斤。