今日（12月5日），北方小椒行情偏强运行，市场上货量较昨日减少，整体供应较为紧张，储存商入市积极性提高，需求力度加大，供不应求支撑价格全面上涨，买卖氛围明显变浓。大椒行情较为平淡，买卖随行进行，价格波动不大。

国内主要小椒产区行情：

柘城产区今日辣椒行情偏强运行，新干椒上货200多吨，供应相对偏紧，储存商收储积极性提高，拿货力度加大，市场交易氛围变浓，走货明显变快，成交价格上涨1-2毛，目前三樱椒晒椒好货价格10.50-10.65元/斤，三樱椒晒椒上通货价格10.20-10.40元/斤。

临颍产区辣椒交易较为活跃，当地辣椒上货量不大，干度有所提升，采购商拿货意愿增强，储存商和批发商均有需求，货源供应不应求，成交价格仍有上浮表现，下货速度偏快。目前三樱椒新晒椒色选精品价格10.20-10.50元/斤，三樱椒新晒椒好上通货价格9.60-9.90元/斤。

金乡产区辣椒货源整体较少，加之其余多产区行情转强调整，当地卖家要价较为强硬，采购商按需跟进采购，交易价格普遍上涨，购销活跃度提高。目前三樱椒新晒椒上通货价格9.80-9.90元/斤，三樱椒新晒椒好货价格10.00-10.20元/斤。

武城产区辣椒待售货源增加有限，供应偏少，在大行情转强运行的影响之下，小贩子挺价卖货情绪升高，意向拿货的买家较少，挑拣刚需采购，交易价格小幅上调。目前三樱椒新椒上通货价格8.60-9.30元/斤，红太阳新椒好货价格9.20-9.50元/斤。

国内主要大椒产区行情：

内蒙开鲁产区辣椒行情变化不大，交易不显热络，目前小贩正常上货，货源供应比较充足，采购商继续拿货心态谨慎，挑拣好货采购为主，下货速度一般，价格无明显变化。速冻鲜椒行情平稳，货主卖货暂不着急，要价不愿松口，出口需求一般，交易不快。目前北京红新好货价格5.00-5.30元/斤，速冻金塔鲜椒价格1.85元/斤左右。

新疆库尔勒产区交易人气不旺，前来询价找货的买家不多，小吨位刚需采购为主，目前当地货源供应基本没有压力，卖家要价也比较坚持，无意松口卖货，购销进展一般，货源消化稳中偏慢，价格整体起伏不大。目前红龙23带把新椒价格4.00-4.65元/斤。