新椒价格整体稳定，冷库椒小幅走低

　－－2016年10月12日行情综述

10月12日，国内新辣椒价格整体保持平稳，金乡，临颍，柘城等新椒上市区域，受农忙影响，新椒采摘晾晒量较小，但批发商和加工企业维持一定要货，市场供应相对偏紧。新椒上市范围扩大，武城产区新椒上市较去年有所提前，望都新椒逐步成为交易主体。在新椒上市范围增加的压力下，部分冷库尾货低价清库，价格略有走低。

从地域上看，柘城三樱椒价格整体保持平稳，冷库三樱椒4.80-5.00元/斤，略有下滑，新晒椒4.60-5.05元/斤，保持平稳，今日新椒上货量在270-280吨，上市量较略有增加，当前仍以批发商要货为主，加工厂要货量大幅增加，当日上货基本可以售完，交易活跃。冷库椒交易较为清淡,日走货量维持在50-60吨，柘城市场整体交易量月320-330吨，走货较快。临颍辣椒价格略有上调，新椒报价4.80-5.00元/斤，略显走强，受当地农忙影响，农户采摘晾晒量不大，当前仍以批发商要货为主，少量加工企业，市场随行走货，单个档口日收购量在3000-4000斤，交易量较小，部分客商分流至金乡产区。金乡市场上货以农户自卖头为主，采购商要货积极性较高，多按需拿货，价格稳中偏强，9-9.5成干精品货报价在5.00元/斤左右，统货8.5-9成干报价4.50-4.90元/斤，走货较快，货源相对紧张，当前国际大蒜贸易市场上货量约在70-80吨，另外各乡镇收购点也有周边农户上货。武城新椒上市量增加，上统货报价4.50元/斤左右，统货报价4.00-4.30元/斤，上市量略有增加，但仍显紧张，日交易量在40-50吨，冷库椒剩余量不足两成，货主出售积极性较高，部分货主让价清理尾货，价格下滑，当前精品冷库椒4.60元/斤左右，统货4.30元/斤左右，日均交易量在60-70吨。献县三樱椒9成干4.30元/斤左右，切段货3.80元/斤左右，价格再次下滑0.10元/斤左右。当地辣椒剩余库存量不足200吨，由于货主开始清理库存尾货，切段椒低价促销，价格持续小幅下滑。

综合来看，农户农忙，上货量较少，批发市场需求保持，是价格持稳的重要原因，而冷库剩余货源交易量逐步缩小，新椒逐步成为市场交易的主体，冷库尾货积极低价促销，后期冷库椒仍有小幅下滑的空间。