今日（11月1日），北方三樱椒行情降温，价格稳中有落，待售货源整体干度偏差，价格也有明显提高，储存商产生抵触情绪，停收观望情况增多，市场下货放慢，成交量缩减。印度椒行情也不理想，刚需买家挑拣拿货，交易未见好转。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中椒网微信公众号（lajiao52）】

　　国内主要小椒产区行情：

　　柘城产区今日辣椒行情偏弱运行，市场新干椒供应量继续增多，干度好的货源占比不大，储存商对货源干度和价格均有抵触，停收观望人数增加，整体拿货需求收紧，价格再次下滑一毛左右，市场下货较慢，成交量不大。目前三樱椒晒椒好货价格10.00-10.10元/斤，三樱椒晒椒上通货价格9.70-9.80元/斤。

　　临颍产区新干椒行情稳中偏弱，随着前几天储存商集中性拿货，干度好的货源被逐步消化，目前待售货源干度普遍偏差，采购商拿货积极性降低，部分储存商也停收观望，交易热度下降，走货变慢，价格暂稳。目前三樱椒新晒椒色选精品价格9.80-10.10元/斤，三樱椒新晒椒好上通货价格9.30-9.60元/斤。

　　金乡产区辣椒购销氛围下降，新干椒待售货源宽松，水份依旧偏大，储存商对口干度好的货源较难组织，观望情绪变浓，采购力度减弱，整体交易放慢，议价成交，行情稳中略弱。目前三樱椒新晒椒上通货价格9.30-9.50元/斤，三樱椒新晒椒好货价格9.60-9.70元/斤。

　　武城产区冷库椒进一步扫尾，待售货源逐步减少，偶有买家前去询价拿货，少量刚需补货采购，交易延续清淡局面，成交较为零星。目前三樱椒上通货价格在8.20-8.90元/斤，红太阳价格在9.00-9.70元/斤。

　　国内主要大椒产区行情：

　　内蒙开鲁产区行情较为平淡，目前新椒量依旧较少，主要是花皮在供应，买家需求不旺，交易不快；冷库椒价格稳定，偶尔有买家询价找货，议价成交为主。速冻鲜椒走货依旧不佳，出口订单无明显增多。目前冷库北京红好货价格5.50元/斤左右，速冻金塔鲜椒价格1.85元/斤左右。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中椒网微信公众号（lajiao52）】

　　新疆库尔勒产区辣椒价格维持不变，交易正常进行，随着交易的持续推进，整体货源干度不及前期，买家拿货心态稳健，按需挑拣对口货源采购，下货速度尚可，行情平稳运行。目前红龙23带把新椒价格4.00-4.65元/斤。

　　印度椒市场动态：

　　11月1日青岛港口印度椒行情暂无调整，交易依旧不温不火，总体待售货源充裕，终端买家需求不佳，维持刚需小吨位采购，下货暂不乐观，价格有小幅议价空间，整体买卖氛围偏低。目前青岛港口S17去把好货报价13.80-14.00元/斤，青岛港口S17剪把好货报价10.80-11.00元/斤。