今日（10月16日），北方三樱椒行情延续平稳不快态势，目前货源供应虽在增多，但干度却未见好转，采购商对湿货较为抵触，挑拣较为严格，交易有小幅议价空间，总体价格变动不大。新疆库尔勒产区交易有序进行，采购商需求较旺，随行组织货源，价格稳定。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中椒网微信公众号（lajiao52）】

　　国内主要小椒产区行情：

　　柘城产区今日市场新椒交易依旧不快，货源供应相对比较充足，但干度依旧未见明显提升，采购商对干度较为抵触，拿货积极性较低，购销氛围不旺，交易有一定议价空间；冷库椒人气较淡，少数买家有采购需求，成交量有限。目前冷库三樱椒好货价格9.50-9.60元/斤，三樱椒晒椒好货价格9.50-9.70元/斤。

　　临颍产区新辣椒行情暂无明显调整，商贩有序供应货源，待售货源稳步增多，目前发市场客商是采购主力，小型加工厂和个别储存商少量采购，对货源干度把控严格，购销进展不快，价格维稳；冷库椒交易较为清淡，仅有少量走货。目前冷库三樱椒好上通货价格9.10-9.20元/斤，三樱椒新晒椒好上通货价格8.90-9.10元/斤。

　　金乡产区行情平稳运行，交易整体不多，市场上货量未见明显增多，货源依旧偏紧，采购商刚需挑拣采购，购销随行就市，价格基本稳定；冷库辣椒关注人数较少，私下有少量交易，买卖双方有议价空间。目前冷库三樱椒好上通货价格9.70-9.80元/斤，三樱椒新晒椒好货价格9.40-9.50元/斤。

　　武城产区冷库椒继续收尾，买卖人气较为清淡，储存商卖货不急切，随行出售货源，意向买家稀少，少量挑拣拿货，成交价格波动不大，行情基本稳定。目前三樱椒上通货价格在8.20-8.90元/斤，红太阳价格在9.00-9.70元/斤。

　　国内主要大椒产区行情：

　　内蒙开鲁产区冷库椒待售货源不算太多，储存商随行出货，询价拿货的买家依旧不多，谨慎刚需性采购，走货速度显慢，成交价格暂时稳定；鲜椒方面，外调货源逐步收尾，到货量继续减少，买家挑拣拿货，行情较稳。目前冷库北京红好货价格5.50元/斤左右，北京红去把鲜椒价格1.90-2.10元/斤。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中椒网微信公众号（lajiao52）】

　　新疆库尔勒产区红龙23行情平稳运行，目前货源正集中大量供应，打粉厂和批发商按需采购对口货源，采购需求较旺，交易以质论价，成交量放大，价格暂时波动不大。目前红龙23新椒价格4.00-4.50元/斤。

　　印度椒市场动态：

　　10月16日青岛港口印度椒行情平稳显疲，终端市场走货暂无明显好转，发市场客商拿货积极性不高，刚需补货采购，整体采购量不大，持货商卖货积极，但要价不愿大幅让步，购销进展偏缓。目前青岛港口S17去把好货报价14.00元/斤左右，青岛港口S17剪把好货报价11.00-11.10元/斤。