今日（8月31日），北方冷库三樱椒行情不温不火，目前冷库椒供应量相对宽松，但多数储存商对价格底线坚持，采购商比较理性，高价拿货不积极，整体需求有所收紧，买卖交易不畅，货源消化放慢。南方遵义产区多品种辣椒价格上涨明显，但买家无意跟进，交易疲软。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中椒网微信公众号（lajiao52）】

　　国内主要小椒产区行情：

　　柘城产区行情稳中偏弱，高价货源抑制消费，意向拿货的买家偏少，目前待售货源相对宽松，个别储存商要价略有松动，实际成交价格微弱，走货并不顺畅；大三樱新炕椒上货量不大，买家拿货也不积极，购销低迷，价格暂稳。目前冷库三樱椒好货价格10.00-10.10元/斤，冷库三樱椒上通货价格9.90-10.00元/斤。

　　临颍产区辣椒行情不温不火，意向卖货的冷库储存商增多，但要价普遍比较坚持，采购商对高价不认可，拿货需求疲软，购销略显迟滞，成交量收紧，价格暂无明显调整。目前冷库三樱椒色选精品价格10.00-10.20元/斤，冷库三樱椒好上通货价格9.60-9.70元/斤。

　　金乡产区冷库储存商要价依旧不低，待售货源一般，采购商对高价不愿接受，合适低价货源较难寻找，实际交易量较少，价格暂时持稳。目前冷库三樱椒好上通货价格9.80-9.90元/斤，冷库三樱椒精品价格10.10-10.40元/斤。新产季水淹椒上货量不大，手持好货卖家要价偏硬，买家按需挑拣采购，实际成交价格仍有抬头。目前三樱好水淹椒价格7.00-8.00元/斤。

　　武城产区冷库椒交易不旺，储存商正常随行卖货，待售货源尚可，发市场客商采购积极性不高，高价拿货力度不大，交易未见好转，成交量整体不多。目前三樱椒上通货价格在8.20-8.90元/斤，红太阳价格在9.00-9.70元/斤。

　　国内主要大椒产区行情：

　　内蒙开鲁产区冷库椒价格暂无变化，交易活跃度较前几天下降，随着货源逐步消耗，储存商要价整体偏硬，采购商拿货积极性一般，挑拣按需采购，交易随行进行。速冻鲜椒库存压力仍存，但出口订单未见明显增多，交易仍旧不畅。目前冷库北京红好上通货价格5.20-5.30元/斤，速冻金塔价格2.00-2.15元/斤。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中椒网微信公众号（lajiao52）】

　　新疆库尔勒产区辣椒交易维持平稳不快态势，储存商卖货心态稳健，正常供应自有货源，前去询价找货的买家偏少，采购量维持较低水平，成交以质论价，成交价格微弱。目前冷库红龙23报价5.00-5.40元/斤。

　　南方特色辣椒产区行情：

　　贵州遵义产区虾子镇中国辣椒城今日是交易集市，新烘干椒上货量偏少，并且因鲜椒涨价，烘干成本提高，持货商多大幅上调卖价，采购商对高价货源比较抵触，需求疲软，交易比较困难，实际成交量较少，灯笼椒、艳椒等品种价格大幅上涨，满天星因前期价格涨幅较大，目前有小幅回落。目前满天星新烘干椒好货价格在13.80元/斤左右；灯笼椒新烘干椒好货价格在15.30元/斤左右。